为进一步提高师生校园餐饮满意度，强化食品安全监管，全面提升学校餐饮服务与管理水平， 10月17日，九州ju111官方网站后勤管理部联合洪山区市场监督管理局和优学食品安全培训网在校内开展《2024年秋季食品安全与服务培训会》,校领导、食堂负责人、食堂工作者和洪山区青菱市场监管所监管人员共计50余人参会。
培训会上，授课老师重点围绕学校如何落实食品安全各项制度、人员管理制度、餐饮服务理念等方面进行了详细讲解，从人、物、法律法规、服务程序五个方面讲解餐饮服务操作规范及风险控制，并通过案例分析、师生互动、交流讨论等形式，实现从“学”到“思”再到“用”的转变，推进学校餐饮人员队伍建设，进一步夯实基层食品安全监管，优化服务理念与服务规范，提升校园餐饮满意度。
此次培训不仅提高了参训人员食品安全风险与服务意识，明确了管理职责，也达到了“以训促学，以学促用”的效果，为做好学校食堂食品服务与监管工作奠定了良好基础。下一步，学校将继续强化后勤服务“知”“行”合一，展现后勤良好的精神面貌，为师生提供更优质的服务体验。
